Pastiglia Leone all'Amarena Fabbri vince Italian Food Award

Riconoscimento consegnato al Summer Fancy Food di New York

Redazione ANSA ROMA
(ANSA) - ROMA, 2 LUG - New York suggella il matrimonio tra due icone del gusto made in Italy: al Summer Fancy Food 2019, la più grande fiera del Nord America dedicata all'enogastronomia, le nuovissime Pastiglie Leone all'Amarena Fabbri sono state insignite del prestigioso Premio Italian Food Award, nella categoria "Sweets&Confectionery". Il riconoscimento, promosso da Italianfood.net e Universal Marketing, premia dal 2017 le eccellenze tricolori capaci di portare innovazione e qualità sul mercato statunitense, mantenendo saldo il legame con la tradizione e il gusto italiano. L'edizione 2019 dell'Italian Food Award ha visto sfidarsi a colpi di bontà ben 223 prodotti: di questi solo 14 sono stati selezionati e incoronati vincitori per le rispettive categorie. Il gemellaggio goloso tra Torino e Bologna brilla dunque sotto la Statua della Libertà: la specialità premiata, prodotta in edizione limitata, riassume in un assaggio la vocazione di due storiche aziende italiane, ambasciatrici del gusto italiano nel mondo: la leggendaria Amarena Fabbri fu inventata nel 1915 da Rachele Buriani, moglie del fondatore Gennaro Fabbri, mentre fu Gisella Bella Monero, detta la Leonessa, a rilevare l'azienda dal sig. Leone, allargando la distribuzione delle Pastiglie fuori dal territorio torinese e contribuendo al loro successo.

E sempre una grande donna, la star televisiva Lidia Bastianich, cuoca e divulgatrice che con la sua arte ha fatto conoscere la cucina italiana negli Usa, ha consegnato il riconoscimento alle due aziende.(ANSA).

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